沖縄 ステーキ｜ サムズグループ

サムズバイザシー那覇店メニュー｜SAM'S BY THE SEA

サムズバイザシー那覇店 メニュー (テイクアウトOK お持ち帰りもできます。)

前菜｜炭火焼ステーキ｜ サムズ コンビネーション ディナー
シーフード ディナー｜ 活！アメリカンロブスター｜お子様ディナー

現在、フランベによるサービスは実施しておりません。

※食材の高騰により、 誠に申し訳ございませんがメニューの価格を改定させて頂きます。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

前 菜

シュリンプ カクテル(海老の冷菜)

若海老の冷菜です。ピリッとしたカクテルソースでレタスと一緒にお召し上がり下さい。

¥800(税込¥880)  

エスカルゴのガーリック風味

特製ハーブ入りガーリックソースと白ワインで風味よく仕上げます。

¥910(税込¥1,000)

とろりチーズ サクサク衣

チーズスティックに特製の衣をつけてカラリと揚げた、サムズバイザシーのオリジナル料理です。
パイナップル スウィート サワーソースでどうぞ。

¥800(税込¥880)

ソフト シェル クラブの香り揚げ

ソフトシェルと呼ばれる脱皮したばかりで甲殻が柔らかいカニに、特製の衣をつけて揚げます。
サクッとした歯ごたえと、乙な味わいをお楽しみ下さい。

¥1,000(税込¥1,100)

マッシュルームのガーリック炒め

ガーリックソースと白ワインでさっぱさっぱり風味に仕上げたマッシュルームです。

¥1,000(税込¥1,100)

サーロイン ステーキ

柔らかさの中に肉汁たっぷり、最も味わいのあるニューヨークカットのサーロインステーキです。
お好みの焼き加減でどうぞ。

250g ¥3,200(税込¥3,520)

 

炭火焼ステーキ

フィレミニオン ステーキ

最上質のテンダーロイン ステーキをベーコンで包み、
お好みの焼き加減に炭火で焼きあげます。
180g ¥2,850(税込¥3,135)

サムズチョイス 最上質 リブロースステーキ

ステーキの中で最もコクがあり、味わい深い最上質のリブアイステーキです。
お好みの加減に炭火焼きします。

300g ¥3,650(税込 ¥4,015)

フィレミニオン ステーキの 剣刺しグリル

秘伝の特製ソースにつけこんだ上質のフィレミニオンを
トマト、マッシュルーム、玉ねぎなどと一緒に剣に刺し、
焼き上げます。
220g ¥3,650 (税込 ¥4,015)

 

サムズ リブステーキ

リブステーキをお好みの加減に炭火焼します。

230g ¥2,680 (税込 ¥2,948)


ガーリックソース仕立て サーロインステーキ
柔らかでジューシーなサーロインステーキに、まろやかなガーリックチップをソースを添えます。
250g ¥3,300 (税込 ¥3,630)

特選ハンバーグ ステーキ

高級牛ひき肉をベーコンで巻き、炭火で素早く焼いて、うま味をとじ込めます。
マッシュルームソースでお召し上がり下さい。

250g ¥1,850 (税込 ¥2,035)

サムズ コンビネーション ディナー

※コンビのサーロインステーキは、
追加料金￥800(税込 ¥880)でフィレミニオンステーキに変更できます。

 

イセエビ(半尾） うにソース風味 & サーロイン ステーキ

イセエビに濃厚な うにソースをたっぷりのせてオーブン焼きします。
上質の柔らかいステーキとの組み合わせです。

¥4,580 (税込 ¥5,038)

イセエビ(半尾） オーブン焼き & サーロイン ステーキ

イセエビのオーブン焼きと、上質の柔らかいステーキとの組み合わせです。

¥4,580 (税込 ¥5,038)

イセエビ(半尾） テルミドール & サーロイン ステーキ

イセエビの身をマッシュルームなどの具材と一緒にバターで炒め、特製クリームソースで煮込んだ後、
チーズをのせてオーブンで焼きます。上質の柔らかいステーキとの組み合わせです。

¥4,580 (税込 ¥5,038)

 

身たっぷり タラバガニ & サーロイン ステーキ

カニの王様と呼ばれるタラバガニの蒸し焼きと、ジューシーなステーキとの組合せです。

¥6,500 (税込 ¥7,150)

 

海老の“華彩”バター風味 & サーロイン ステーキ

プリプリの海老と彩り鮮やかな野菜を特製ガーリックバターと白ワインでソテーし、
フェットチーネパスタを添えます。ステーキとの組み合わせです。

¥3,250 (税込 ¥3,575)

チキンロールフライのチーズ詰め仕立て & サーロイン ステーキ

若海老、ハムなどを詰めた柔らかいチキンの胸肉をじっくりと揚げ、
特製クリーミーチーズソースを添えます。ステーキとの組み合わせです。

¥2,950  (税込 ¥3,245)

バーベキュースペアリブ & サーロイン ステーキ

柔らかなリブに特製のタレを塗りながら、じっくり香ばしく焼き上げます。
ステーキとの組み合わせです。

¥3,700 (税込 ¥4,070)

 

大ぶり海老と海の幸のフライ & サーロイン ステーキ

大ぶりの海老、カキ、白身魚などの海の幸のフライの盛り合わせと、
ジューシーなステーキとの組み合わせです。

¥3,600 (税込 ¥3,960)

シーフード ディナー

白身魚の２風味焼き（うにソース焼き と カニ肉の重ね盛り焼き）

白身魚をソテーし、一方はうにソースで包み、もう片方は粗くほぐしたカニ肉のスタッフィンを重ねて
オーブンで焼き上げた二種類の味が楽しめるディナーです。

￥2,650 (税込 ¥2,915)

白身魚のバター焼き風味 ガーリックマッシュルーム添え

白身魚をガーリックバターで香ばしくソテーします。
ガーリックチップと風味の良いフレッシュマッシュルームを添えます。
¥2,500 (税込 ¥2,750)

海老の“華彩”バター風味と白身魚のカニ肉の重ね盛り焼き

白身魚をソテーし、粗くほぐしたカニ肉のスタッフィンを重ねてオーブンで焼き上げます。
プリプリの海老と彩り鮮やかな野菜を特製ガーリックバターと白ワインでソテーし、
フェットチーネパスタを添えます。

¥2,750 (税込 ¥3,025)

 

 

イセエビ(半尾） うにソース風味と 海の幸パエリアのセット

イセエビのうにソース風味オーブン焼きを、魚介スープで炊き込んだパエリアにのせます。

¥3,300(税込 ¥3,630)

イセエビ(半尾）テルミドールと 海の幸パエリアのセット

イセエビのテルミドール(特製クリームソース)を、魚介スープで炊き込んだパエリアにのせます。

¥3,300(税込 ¥3,630)

 

 

身たっぷり タラバガニと　大ぶり海老のオーブン焼き

カニの王様と呼ばれるタラバガニの蒸し焼きとプリプリの大ぶり海老のオーブン焼きです。
マヨビネグレットソースと溶かしバターソースを添えます。

¥6,500(税込 ¥7,150)

海老の“華彩”バター風味と　ソフトシェルクラブの香り揚げ

海老と彩り鮮やかな野菜を特製ガーリックバタークリームと白ワインで軽くソテーしました。
殻のまま食べれるソフトシェルクラブの衣をつけて揚げました。

¥2,650(税込 ¥2,915)

活! ロブスター（オマール）ディナー

活!ロブスター（オマール）1尾

大きなはさみにも身がぎっしり、アメリカン北大西洋の味覚ロブスターです。
そのままの美味しさが楽しめる「スチーム」 、
うにの旨味たっぷり！オーブンで焼き上げた「うにソース風味」、
特製のクリームソースを合せオーブン焼きした「テルミドール」 よりお選び下さい。

1尾 ¥8,000 (税込 ¥8,800)

 

 

活! ロブスター（オマール）1尾　スチーム又はうにソース風味
& フィレミニオンステーキ

ロブスターは、「スチーム」、「うにソース風味」、「テルミドール」から調理法をお選び下さい。
上質の柔らかなステーキとの贅沢な組合せです。

1尾 ¥8,800 (税込 ¥9,680)

 

お子様ディナー
スープ・サラダ・ライス又はパン・ドリンク・デザートが付きます。

※12才以下のお子様に限らせていただきます。

 

おこさま ステーキ

柔らかいステーキをジューシーに焼き上げます。

¥1,182 (税込 ¥1,300)

ハンバーグステーキのチーズ焼き

柔らかでジューシーな牛ひき肉の旨みをそこなわないように焼き上げます。

¥846 (税込 ¥930)

黄金色のエビフライ

プリプリの海老をサクサクに揚げました。

¥846 (税込 ¥930)

 

お弁当メニュー 11:00〜
9月1日より当面の間、弁当販売のみ一時休止させていただきます。
（販売再開は、11月頃を予定しております）

テイクアウトメニューは、通常通りご注文承ります
↓下記からご覧いただけます。
テイクアウトメニュー

全てのディナーには、大きな鉄鍋で煮込んだイーストインディアンカレースープ、
野菜サラダにお好みのドレッシング、季節の温野菜、ポテト、そしてパン又はライスが付きます。
メニューによっては、内容が若干異なる場合もありますのでご了承下さい。

※都合により内容、価格を変更する場合がございます。

※上記メニューは、観光券対象外とさせていただきます。

旅行会社の方は、サムズ予約センターまでお問いわせ下さい。TEL：098-932-1819